本日8月8日オープンのラーメン店【二代目 膳】さんプレオープンに「はつかり醤油らーめん」を戴いてきました！！

醤油の香ばしく甘い香りが調理中から漂っており、食べる前からうまうまな雰囲気でした。

お味は！！

少し甘めの醤油にかつお節？が入って出汁もきいており、あっさり系だけれども味も旨味しっかりあり、めちゃくちゃ好みの味でした。

麺とスープの相性抜群もでした。

リピートしたいと思ってます！！

そして気になるのが「濃厚味噌らーめん」店主が北海道の有名店「すみれ」に感動し、追及した一品だそうです。

醤油ラーメンはあっさり系だけれども味噌はこってりとのこと。

味噌ラーメンもめちゃくちゃ気になります。。。

ということでラーメン好きの方、254号川越周辺を通っている方、川越の地域住民の方々、川越観光を車でお越しの方、ぜひぜひ行ってみてください！！