片栗粉大作戦　失敗

公開日：2021.10.26

チュンダの餃子　復活プロジェクト

先日のブログで皮にかかっている片栗粉の量の明らかな違いに気づき、試してみたのですが、味は変わりませんでした。

ちなみに焼くのも失敗しました笑

しかーし！！

製麺所様に相談し、また一歩、チュンダの餃子の皮に近づいた気がします！！

サンプル2で分かったことは、口に入れた時の旨みの違い、咀嚼してからの甘味の質の違い

次回サンプルvol.3が楽しみです！！！

全く関係ないですが、

お休みに埼玉県秩父市にある三峯神社に行って参りました！

三峯神社の3へのこだわりを知りました。

サンプル3も楽しみです！！

この記事を書いた人

藤原祐介

株式会社Laugh Life 代表取締役。不動産業界約20年。川越市を中心に、店舗・事務所など事業用不動産の仲介・管理に携わる。高校卒業後、お笑い芸人を目指して吉本興業の養成所NSCへ入学（同期にかまいたち）。しかし、すべりちぎりたおして心に傷を（笑）、その後営業の世界へ。不動産業・保険業など複数の業界を経験し、3社でトップセールスの実績をあげる。その後、一度仕事を離れて海外を旅する。帰国後、2017年に不動産業で独立し、株式会社Laugh Lifeを設立。現在は「やりたい事をやる」をモットーに、川越の店舗・テナントを中心とした不動産仲介・管理に取り組んでいます。

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