川越蔵造りで人気なうどん屋

夏休みでさらに賑わいを見せる川越！

ランチ時になると観光客の方達が様々なお店の

店先で並んでいる姿を目にします♪

その中でもランチで人気なのが「土麦」さんです！

蓮馨寺の入り口のすぐお隣にあります。

いつも並んでいて人気店なんです♪

うどんとお酒とあるように昼はうどん

夜は居酒屋として楽しめますよ☆

土麦の名前の意味・・・（HP引用）

土

土とは焼物、器の事。

料理を出す器にもこだわっています。

益子焼や笠間焼など、作家から直接買い付けているものも。

麦

麦はうどんの要、小麦の事。

土麦のこだわり（HP参照）

旬の香りをうどんで楽しむ

「香り」をテーマに和食で培った「旬」を取り入れ、

うどんでも季節感を味わえるようにその時季の旬の食材を使っています。

豚肉のうまさの秘密

豚肉のうまさの秘密は、こだわり抜いた飼料にあり！

小麦由来の食品を飼料とし、徹底した衛生管理のもと一頭一頭大切に育てられた豚です。

かみしめるほどに甘みが口に広がり、とろける極上の霜降り三元豚です！

麺へのこだわり

北海道・埼玉の地粉を中心に香川県直送の

“さぬきの夢2000”胚芽入り全粒粉を独自にブレンド。

さらに一晩じっくりと熟成させて、香り高く喉ごしのよい麺に仕上げます。

毎朝その日使う分だけを自家製麺しています！

気になるメニュー

【LUNCH】11：00～15：00

土麦御膳　1,500円

限定15食！

前菜3品盛り+天ぷら+うどん

むさし麦豚の肉汁うどん　780円

こだわりの豚で肉汁うどん♪

鶏天おろしぶっかけ香味うどん　1,000円

期間限定メニューもありました！！(8/2来店時）

夏のスタミナメニューですね♪どちらも美味しそう！

【DINNER】18：00～21：00

明太子の酒粕炙りやき 480円

合鴨山椒焼　1,200円

アボカド梅水晶　580円

朝〆鶏の天ぷら　おろしポン酢　680円

　　　　　　　　　ハーフサイズ480円

朝〆鶏の天ぷら　山椒ねぎソース　780円

　　　　　　　　　　ハーフサイズ580円

朝〆鶏の塩焼き　かぼす胡椒添え　880円

うどんもたくさん種類があり、ランチでは食べられない味もあります！

注文したもの

とても暑い日だったのでレモンの冷かけうどんを注文しました🍋

値段は900円！！レモンを潰しながら食べます♪

出汁が関西風ですっきり美味しい！

夏にぴったりのうどんですね🍉

うどんも程よくコシがありツルっとして喉越しが良いです♪

味変に青のり天かすを入れるとさらにコクがと香りが◎

うどん　土麦の店舗データ

〒350-0066

埼玉県川越市連雀町9-1

TEL：049-214-3394

営業時間：【LUNCH】11：00～15:00(L.O14:30)

                     【DINNER】18：00～21：00（L.O20：30）

定休日：月曜日の夜・火曜日

最寄り駅：西武新宿線　本川越駅

川越でうどんを食べるなら！🍋

いつも行列が絶えないお店で大人気♪

特に女性に人気でランチ時は8割女性です！

カウンター席があるので女性1人でも入りやすい雰囲気です♪

店長まかないうどんなども気まぐれであるようなので

そのうどんに出会えたらラッキーですね☆

やはりメニューの中でもダントツ人気なレモンうどん！

この夏、さっぱりしたものを食べて夏を乗り切りましょう！！