【食堂 キッチナ】川越で薬膳ごはんが食べられるお店♪7/14～営業再開！
駅近でセンスの良いごはんが食べられる
6/1～7/13まで臨時休業していたキッチナさん。
やっと！7/14再開です☆
待ちに待った方も多いはずです！
一つ一つ丁寧に作られているおばんざいに
オーナーさんの愛情を感じずにはいられません☆
キッチナの意味（HP参照）
kitchen Aの略称
オーナーさんの名前の頭文字のA
「始まりの～」や「とある」などの不特定の台所をさすA
台所という懐かしさを感じる「kitchen」と「A」をつなぎ合わせた造語
でキッチナと読むそうです♪
とても愛嬌のある覚えやすい店名です♡
キッチナのコンセプト
冒頭の画像にあるように
「生姜と抹茶と薬膳ごはん」
現代の食文化に薬膳（和漢膳）食材を用い、体に優しい料理を提供しています！
※
※薬膳とは・・・
人の体質や体調に合った季節の食材を組み合わせて作るのが、健康料理「薬膳」です
薬膳はその人の体質や、その日の体調に合った食材を選んで料理を作ることなんです！
なんか体がだるく寒気がするな～と思って生姜を多めに取ろう！といった行為も
れっきとした薬膳です！！
基本的に和食ベースの定食がメインです7♪
生薬は使用せず、手に入りやすい国産の食材を多く使用しているそうです！
生姜や抹茶はオリジナルドリンクやデザートとして提供されています♪
気になるメニュー
【LUNCH】
Aセット
日替わり定食 + ドリンク 1,500円
Bセット
薬膳カレー + ドリンク 1,400円
セットドリンク
コーヒー アイス/ホット 炭酸水
紅茶 アイス/ホット ※季節限定の飲み物もあります
【単品】
日替わり定食 1,300円
薬膳キーマカレー 1,200円
日替わり定食の内容♪（
期間限定ドリンクは自家製もあります♪
LUNCHイメージ
見た目がとても華やかです❀
現在はお櫃の提供ではなくお茶碗での提供です！
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【デザート】
・ほうじ茶杏仁 500円
河越抹茶のほうじ茶を煮出し、杏仁パウダーを使用。
ライチリキュールをかけて頂くと大人な味に。
・生姜のブランマンジェ 500円
生姜を絞り生クリームと豆乳で仕上げたプリンのようなブラマンジェ。
濃厚ながら、後味の生姜のさっぱり感が特徴です。
・抹茶のテリーヌ 500円
河越抹茶とホワイトチョコと生クリームやメレンゲで作りました。
地元産の河越抹茶を使用
色鮮やかな副菜たち
見ているだけで幸せな気持ちになります！
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注文したもの
やっぱり日替わり定食を♡
冷しゃぶ、かぼちゃサラダ、ひじき煮、ゴーヤおかか和え、だし巻き卵
どれも優しい味でほっこりします☺
ご飯も女性に嬉しい玄米です！
自家製ジンジャーエール
ピリッと生姜が効いていて美味しかったです♪
デザートに抹茶のテリーヌ♡
抹茶が濃厚でした、、、💛
気になる店内
まずはこちらのビルの2階です！
扉を開くと、、明るい店内♪
とにかく人気で常に満席でした！
窓からは電車が見えたりします♪
とても明るい清潔な店内で居心地が良かったです！
食堂 キッチナ
〒350-0043
埼玉県川越市新富町２丁目３２−４
TEL：070-2153-5713
営業日：水曜日 11：00～16：00
木曜日 11：00～16：00
金曜日 11：00～16：00 18：00～20：00
土曜日 11：00～16：00 18：00～20：00
日曜日 11：00～16：00
※現在、金・土曜日のみ夜営業あり
定休日：月曜日、火曜日
最寄り駅：西武新宿線 本川越駅
一口食べるとほっこり・・・♡
キッチナに足を運ぶお客さんは女性の方が多かったです♪
その中でも主婦の方が断然多いです！
普段自分では作るのが面倒なおかずやワンプレートで
バランス良く盛り付けされたものを食べられるって良いですよね♪
そして飽きのこない優しいホッとする味付けがキッチナさんの魅力だと思います！
お盆をキッチンの方へ持っていくとちょっとした手作りお菓子がもらえます♡
最後のお口直しにちょうどいい！！
そんな定食を一度食べてみてください♪
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