株式会社Laugh Life(ラフライフ)

【乃が美】はなれ 川越店が移転♪6月オープン!今度はクレアパークの隣に!

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高級「生」食パン専門店

不動の人気!!

食パン専門店の火付け役と言えば

「乃が美」さんです☆

2013年に大阪に本店を構え、今では全国にあり

埼玉県だけで川越を除いて9店舗もあるんです!!

ではその人気の秘密は一体?!

 

 

 

 

乃が美とは・・・

 

「乃が美」の食パンは、そのまま生で食べるのが一番美味しい食べ方です。

最高級の小麦粉を使い、卵不使用、生クリームの自然な甘みを生かした

シンプルで極上の食パンを生み出しました!!

 

」・・・すなわち、まさしく

」・・・姿・色が美しい、感動、上手い

すなわち日本一上手い食パンを届ける。

という信念が込められています☆

 

しっとりもちもち・やさしい甘み・耳までおいしい!!!

 

 

 

 

受賞歴もすごい!!

「Yahoo!検索大賞2017」 食品部門賞受賞

「Yahoo!検索大賞2018」 食品部門賞受賞

「Yahoo!検索大賞2019」 食品部門賞受賞

「パン・オブ・ザ・イヤー 2016 食パン部門 」金賞受賞

「日本の食パン、名品10本。」に選ばれました

「いまどうしても食べたいパン10選」に選ばれました

 

 

 

 

 

乃が美の美味しさの秘密(HP参照)

乃が美オリジナルブレンドの小麦粉を使用

手間暇をかけて作られた小麦粉は

焼き上がりの香りが抜群!

それでいてすっと溶けるような柔らかさ。

 

 

 

 

 

 

耳まで美味しい秘密

小麦粉だけでなくバターや生クリームも

徹底して素材を吟味。

蜂蜜を使用することでほのかで上品な甘みが

広がります。

 

 

 

 

 

こだわりの製法

こだわり小麦粉に生クリームや

水を加えてゆっくり練っていきます

 

 

 

 

 

 

 

こねたり切ったりするたびに

生地を休ませます。

 

 

 

 

 

 

 

耳はさくさく、生地はしっとり

焼き上がりになるように

温度・時間を調整します。

ムラをなくすため、一度に50個ほどしか焼けません。

 

 

 

 

 

焼きあがったら扇風機で表面だけを冷まします。

外はぱりっと中はしっとりと仕上がります。

 

 

 

 

 

 

 

 

乃が美はマーガリンを使用

乳化剤・着色料・保存料・香料無添加に仕上げた

高級オリジナルマーガリンを使用

バター100%ではなかなか出せなかった、

小麦粉や蜂蜜の素材の風味を極限まで引き出すことが可能になりました!

 

 

 

 

 

乃が美のパンを使用したオリジナルレシピ♪

公式You tubeInstagramで食パンアレンジの

レシピが公開されています♪気になった方はクリック☟

You tube

フレンチトースト

http://https://www.youtube.com/watch?v=Z6f0mev4snY

 

 

海苔巻き

http://https://www.youtube.com/watch?v=2ddK_JodfB8

 

 

Instagram

アボカドディップトースト🥑

 
 
 
 
 
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バナナトースト🍌

 
 
 
 
 
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レモンクリームチーズトースト🍋

 
 
 
 
 
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乃が美 はなれ川越店舗データ

〒350-1122

埼玉県川越市脇田町8-7

最寄り駅:東武東上線 川越駅

クレアパーク隣。

 

 

 

予約も可能♪お土産としても◎

電話でも予約ができるので、すぐ売り切れても問題なし♪

ギフトBOXもあるので手土産としても◎

食パンの他にもジャムやクルトンも販売されています!

たくさん買っといて冷凍も可能なので

冷凍しても美味しく食べられます♡

ふわふわ、ほんのり甘い乃が美の食パンを

ぜひ食べてみてください♪

 

 

この記事を書いた人

Y.H

コーヒースタンドやカフェ巡りが趣味です。今話題のスポットなどお届けできればと思います♪

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