川越で本格的な手打ちうどんを！！

本川越駅からちょっと歩くと長谷沼さんがあります☆

駅近で本格的なうどんが味わえるのはここだけ！？

うどん百名店にも選ばれています♪

お店で手打ちされたしなやかなコシのある麺を堪能できます！

長谷沼のこだわり

元内装職人だからこそできるこだわりの店内

天井・間仕切り、棚など手作り♪

城漆喰をイメージしたシンプルで落ち着く店内♪

その他、器や質感も拘っておりとタールバランスを考えているそうです！

こだわりの出汁

無添加・無化学調味料を使用！！

こだわりの厳選素材

・香川県伊産　いりこ

・北海道利尻産　昆布

・長野県産　どんこ

・高知県産　かつお節

これらを毎日水出し3時間以上、炊き出しに1時間以上かけじっくり出汁をとっていきます！

さらにかけ出汁とぶっかけ・ざる出汁で調味料の調合も違います☆

こだわりの手打ちうどん

手打ちうどんは素材のコンディションが自分の肌に伝わり、打つ時の湿度や温度によって配合を変えられる良さがあります☆

長谷沼さんの麺は食べた瞬間柔らかいかなと思って噛んでいると、しなやかでしっかりコシがあるうどんです！！

気になるメニュー

かまあげ

大700円　中600円　小500円

シンプルな温かい麺を出汁につけて頂きます。

おろししょうゆ

大700円　中600円　小500円

おろしとレモンでさっぱり

とり天ざる

大1,000円　中900円　小800円

鶏モモ肉と胸肉の2種類のとり天がのっています！

肉

大1,000円　中900円　小800円

温か冷お好みで♪

三つ葉と紅しょうがのかき揚げ

200円/1個

ぴりっと紅ショウガが大人の味

海老天丼

1,000円

大きな海老が2尾♡

他にも魅力的なメニューがたくさんあるので店舗で

チェックしてみてください！！

長谷沼の店舗データ

〒350-0042

埼玉県川越市中原町2丁目1-13

TEL:049-277-4838

営業時間：平日・土曜日（昼の部）11：30～15：00

　　　　　　　　　　　（夜の部）17：30～21：00

　　　　　 日曜日（昼の部）11：30～15：00

　　　　　　　　（夜の部）17：30～20：00

定休日：水曜日

最寄り駅：西武新宿線　本川越駅

季節問わず食べたくなるうどん

夏は暑くてさっぱりしたものが食べたい時、

冬は温かいおつゆを飲んでほっこりしたい♡そんな思いが叶ううどん屋です！

駅からのアクセスも良く、近隣にはコインパーキングがたくさんあるので

比較的行きやすい場所にあるのでぜひ足を運んでみてはいかがですか？