川越市六軒町貸店舗事務所の仲介をさせて頂きました。

パウンドケーキ工房Coconeさんは米粉で作っているパウンドケーキで、グルテンフリー、そして無添加。

このレシピにたどり着くまでに2年かかったそうです。

小麦アレルギーをお持ちの方で他県からも買いに来られているとのこと。

素敵なお店です！！

私はプレーンと甘夏とココアを購入しました。

早速、プレーンを頂きましたが、モッチリ、しっとりしていてほのかな甘みが美味しかったです！

健康を気にされている方、食材に気を使われている方、グルテンフリー、小麦アレルギーの方もぜひ行ってみてください！！