【はちみつといろいろ NONOYAMAYOHOEN】野々山養蜂園の無添加はちみつ🍯
目次
埼玉県品評会で名誉賞受賞！！！
野々山養蜂園さんは「埼玉県養蜂はちみつ品評会」にて
2019年に「名誉賞」を受賞されました♪
出品された蜂蜜の中でたったひとつだけ選ばれる凄い賞なんですよ！
野々山養蜂園としては7年目にして、、、
こだわりと蜂蜜への愛がたっぷり入った
はちみつ専門店が10/30に新河岸にオープンしました！！！
野々山養蜂園のはちみつとは
川越
岩手
静岡
熊谷
に巣箱を置いているそうです！！
エリアや季節によっても味が変わります♪
県外に蜂を運ぶときは蜜蜂=家畜としてみなされ、
検蜜蜂の検査や県知事の許可が必要なんです！
それだけでもかなりの時間と手間を要します。
野々山養蜂園のはちみつは全て手作り！
100％無添加！
非加熱！！
なので安心・安全に口にできます！
蜂蜜になるまでの過程として・・・
こうやって手間をかけて天然はちみつを作っていくんです🍯
店内のセンスが凄い！！
蜂蜜作り旦那様が、店内や蜂蜜の瓶詰や販売は奥様がされています♪
先日、オープンしたお店に伺いましたが、、、
店内が素敵すぎました♡
奥様のセンスが光っています♪
店内奥の木のパーテーションも手作りなんだとか、、、！
外観からすでに溢れるヴィンテージ感♪
中に入るとわ～と声を上げたくなるほど素敵空間！
こちらの可愛い小物達も販売してます。
店内の装飾も可愛い♡
気になる蜂蜜の種類
特選あかしあ ￥1,490-
あかしあの中でもより色が美しく白いもの
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あかしあ ￥1,300-
人気No.1！！
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シナノキ ￥1,300
岩手県産。熊が出るようなところで採集しているんだとか🐻
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トチノキ ￥1,300-
ちょっとクセのある香り
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桜 ￥1,100-
名誉賞を受賞した蜂蜜！！
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ほんのり栗と六月の花 ￥1,100-
栗の花が咲く頃の百花蜜
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蜜柑 ￥1,300-
爽やかで甘酸っぱい
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春の花 ￥1,100-
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花によって変わる蜂蜜たち、、、💛
食べ比べるのも面白いですね！
ラベルも奥様の手作り♪
オシャレなラベルなのでお土産にも◎
他にも小さなサイズでお求めやすい価格に！
瓶も可愛いけど、デイリー使いしやすいボトルもあります
8種類もあるのでどれにしようか迷ったら、
詳しく説明してくれます♡
可愛いキャンディもありますよ♡
菓子屋横丁で老舗店の玉力製菓さんが作ったもの。
喉にも良さそう、、、💛
蜂蜜やさんが教える美味しい蜂蜜の食べ方
クリームチーズ×蜂蜜
お酒のお供に♪
チーズトースト×蜂蜜
プラックペッパーでさらに大人な味に
バタートースト×蜂蜜
王道ハニーバタートースト
コーヒーにはトチノキやシナノキが合うそうです！
寝る前にお湯に蜂蜜を溶かして飲むと風邪対策にも！
子どもにも良さそうです♪
ぜひ試してみてください♡
はちみつといろいろ NONOYAMAYOHOEN店舗データ
〒350-1131
埼玉県川越市岸町2-19-3
TEL：049-265-8431
営業時間：10：00～17：00
営業日：火・木・土
メール：n-honey663@outlook.jp
実は蜂蜜以外にも・・・
駄菓子屋さんになるのが夢だった奥様♡
蜂蜜売り場の裏側にはこっそり駄菓子が！！！
たくさんのお子さんが買いに来てくれると良いですね♪
蜂蜜採集から販売までご夫婦二人三脚で
されているのでとても素敵だな～と個人的に思いました♡
クレアモールにあるアゴが落ちたの食パンにも
野々山養蜂園の蜂蜜が使用されているそうです！！！
こだわりがたくさん詰まったお店は行けば分かります♪
Instagramも要チェックです！
