チュンダ餃子復活プロジェクトが大きく動き出しました！！

先週土日に大阪心斎橋へ「ぎょうざ純陀（チュンダ）」の創業者（中岡さん）に10年ぶりにお会いしてきました！！

感謝の嵐が吹き荒れぶっ飛んでしまいそうでした（笑）

そのくらいありがたい存在です。

なんとしてでもチュンダの餃子をより多くの方へ届きたいと思いました。

し、中岡さんに恩返しがしたいと思いました。

そのためにもまずは味を完璧に再現したいと思います！！

当たり前ですがココだけは絶対に譲れないところです。

実は、まだ餃子の皮で止まっております💦

かなり近づいたと思ったのですが、冷凍して少し経つと・・・・・

違う！！

という事と、出店場所が大阪になるという事で皮屋さん事情も変わってきそうで・・・

そして更にはなんと中岡さんから心斎橋の出店を真向から反対されました！！（笑）

という事でまだまだ考えなければならない事がありますが、お会いしたことによってハートは燃えまくっています！！

50ccのエンジンから1000ccのエンジンに🔥

これからガンガン加速していきます！！

チュンダの餃子のインスタも始めましたのでぜひフォローお願いします！！

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