急速冷凍済みのチュンダ餃子が届きました！！

楽しみです！！

ちなみに以前のブログでも急速冷凍のテストをしていたのですが、

実は。。。。。

失敗しました。

理由は他のテストも同時に行ってしまい、味が分からないという結果に、、、

少し考えればわかるはずなんですがアホなんですねー。。。（笑）

ちなみにその時は脂の量を少し増やしてみました。

結果は味がぼやけることが判明し、ベストバランスを発見することができました！！

が、が、が、それをわざわざ急速冷凍のタイミングでやったのは失敗でした！！

ということで今回ようやく急速冷凍と通常の冷凍の差がわかります。

近日中に食べたいと思いますのでご報告いたします！！

そして妹の結婚式があり、関西に帰ったついでに神戸の餃子屋さんを4軒ハシゴしてきました！！

「一休餃子」美味しかったです！！

味が似ててビックリしましたが、、、

あとマイブームで豆花がきております。

こちらの写真は杏仁豆腐ですが、美味しいです！！

餃子をいっぱい食べた後や中華食べた後にピッタリのスイーツです。

近くに行かれた際は行ってみてください！！

神戸南京町「天福茗茶」